Letonia Hasta en la Sopa

Ottolenghi, Yotam

En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...

Ossenblok, Kim

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

Oliver, Jamie

Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...

, Éditions Larousse

Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y deleitar a ...

Oliver, Jamie

Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo el año. ¡Es hora de encender la parrilla! Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa... y sus secretos. A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un ...

Blumenthal, Heston

El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente...¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre...

Cebrián, Mercedes

Estimada clientela celebra la relevancia que la experiencia de ir de compras ha tenido y aún sigue teniendo en nuestras vidas. A caballo entre el ensayo y la crónica y en un tono que mezcla a la perfección el análisis con el humor y la nostalgia, este libro nos pasea por los rituales de compra que forman parte de nuestro día a día y en los que no siempre reparamos: probarse rop...

Cebrián, Mercedes

Un elogio en voz alta de dos de los principales placeres que nos ayudan a sobrellevar nuestro tiempo en la tierra: la música y la comida. Mercedes Cebrián decide aprender a tocar el violonchelo a una edad a la que, al parecer, ya es tarde para ser principiante. Emprende así una curiosa aventura acarreando en la espalda un instrumento poco popular en España que la lleva desde ...

Cebrián, Mercedes

Cebrián, Mercedes

«Y al volver cargada de bolsas a mi habitáculo, por las calles desangeladas de West Philadelphia al anochecer, entre gasolineras y establecimientos de lavado de coches, pienso que este país, salvo las dos o tres ciudades emblemáticas que tanto gustan a todos, es una extensísima superficie untable, fabricada con aceites y grasas de dudosa calidad.» ...

Cebrián, Mercedes

Cebrián, Mercedes

Después de la publicación en 2004 del libro de poesía y relatos El malestar al alcance de todos, Mercedes Cebrián regresa al terreno de la narrativa breve con Cul-de-sac. Un calígrafo chino que come arroz blanco en un bol, una confortable funda nórdica en alguna gran superficie, un clan escocés de perdurable alcurnia, unos diseñadores en la cresta del diseño, varios platos y un...