Procesos Basicos de Produccion Culinaria

Kang, Han

El primer libro de Han Kang desde que recibió el Premio Nobel. Ensayos, poemas, fotografías y diarios inéditos e iluminadores, que componen un retrato íntimo de la autora y conectan su vida con la escritura. ¿Qué es el amor? El hilo dorado que une nuestros corazones. En este libro luminoso y poliédrico, el primero desde que le fue concedido el Premio Nobel de Literatura, Han Ka...

Klein, Paula

PREMIO LUMEN 2026 «Una novela ambiciosa que nos sumerge en la inquietante investigación sobre un estafador público y privado. ¿Acaso no es toda pareja un pacto de ficción? ¿Qué tipo de mujer eres cuando has vivido la mitad de tu vida con un mentiroso?».Del acta del Jurado, compuesto por Elena Medel, Ángeles González-Sinde, Sabina Urraca, Lola Larumbe y María Fasce Cuando el per...

Lark, Sarah

SARAH LARK vuelve con una saga épica de amor, aventura y coraje sobre una mujer que desafió su destino para conquistar una vida propia en un territorio indómito. Inglaterra, 1861. Vivian, hija de un noble inglés, sueña con bailar y vivir lejos de los salones donde quieren decidir su futuro. Impulsada por el amor y el deseo de aventura, huye con Ross, el mozo de cuadras, rumbo ...

Coetzee, J. M.

Tres relatos del Premio Nobel Sudafricano J.M. Coetzee que representan la esencia de su pensamiento. Por primera vez se publican juntos en una edición especial estos tres relatos del Premio Nobel J.M. Coetzee. En Una casa en España (2000), un hombre solitario compra un caserón centenario en el apacible pueblo de Bellpuig, en Cataluña, y enseguida se establece «una forma de matr...

Saramago, Jose

Un relato sobre la violencia y el negocio de las armas, hoy más vigente que nunca, que condensa la maestría literaria del Premio Nobel portugués. «Si hay fábricas de armas, habrá también, inexorablemente y a su lado, fábricas de conflictos». Meses antes de morir, Saramago volvió a sentir el impulso de reflexionar desde la ficción acerca de una de sus grandes preocupaciones vita...

Jelinek, Elfriede

*Premio Nobel de Literatura 2004*«En esta demencial historia de amor, el cazador acaba siendo la presa, el dolor se confunde con el placer, y el rencor y el autodesprecio se filtran por cada poro de la piel.»The Guardian Una inteligente inmersión en la vida de una mujer cuya forzada soledad y sordo sufrimiento es paradigma de muchas otras vidas. Erika es una pianista frustrada ...